- Qué es el vino.
- Técnicas de elaboración y crianza de vinos
- Principales variedades de uvas tintas y blancas
- Tipos y estilos de vino
- Técnicas de cata. Como distinguir y describir un vino
- El Vino en la Historia. Vinos legendarios. Tendencias.
- Principales regiones vinícolas de España y el Mundo
- Técnicas para armonizar vino y comida
- Cómo diseñar una cena perfecta en torno al vino
- La puesta en escena. Decantar, abrir y servir
- Cómo elegir, comprar y almacenar el vino
Qué aprenderás: