WINE REVOLUTION

  • Qué es el vino.
  • Técnicas de elaboración y crianza de vinos
  • Principales variedades de uvas tintas y blancas
  • Tipos y estilos de vino
  • Técnicas de cata. Como distinguir y describir un vino
  • El Vino en la Historia. Vinos legendarios. Tendencias.
  • Principales regiones vinícolas de España y el Mundo
  • Técnicas para armonizar vino y comida
  • Cómo diseñar una cena perfecta en torno al vino
  • La puesta en escena. Decantar, abrir y servir 
  • Cómo elegir, comprar y almacenar el vino

Qué aprenderás: