Qué es el vino.Técnicas de elaboración y crianza de vinosPrincipales variedades de uvas tintas y blancasTipos y estilos de vinoTécnicas de cata. Como distinguir y describir un vinoEl Vino en la Historia. Vinos legendarios. Tendencias.Principales regiones vinícolas de España y el MundoTécnicas para armonizar vino y comidaCómo diseñar una cena perfecta en torno al vinoLa puesta en escena. Decantar, abrir y servir Cómo elegir, comprar y almacenar el vino Qué aprenderás: